Notre vinaigre de cidre

Lors du filtrage du cidre, les fonds de citerne sont gardés puis vieillis en fûts de chêne (exposés à l’air libre puis bouchés) pendant un an pour obtenir notre vinaigre de cidre.

Le vinaigre de cidre est considéré comme un excellent complément alimentaire. Par son acidité naturelle, utilisé pur, il aide l’organisme à se « nettoyer » et à se régénérer ;

il contient des minéraux comme le phosphore, le calcium, le souffre, le magnésium, Le potassium, le fer, le fluor et le silicium, ainsi que des vitamines.

Ses enzymes permettent d’agir avec succès contre les bactéries intestinales tout en régulant l’acidité gastrique (contre les brûlures d’estomac, stimule la digestion,

renouvellement de la flore intestinale, lutte contre la constipation, maux de gorge, rhume.. .).